Ziegen als HaustiereZiegenzucht, Ziegenkäse, Kaschmir

Kaschmirwolle ist eine der kostbarsten, weichsten und gleichzeitig wärmendsten Wollarten überhaupt. Gewonnen wird sie ausschließlich aus der flaumig zarten Unterwolle(Duvet)der Kaschmirziege, deren ursprünglicher Lebensraum die raue, kalte Bergwelt Kaschmirs im Himalaya ist. Gerade die harten Klimabedingungen mit Temperaturen von bis zu 40 Grad minus lassen die schützende Unterwolle auf der Haut des Tieres unter dem eigentlichen Ziegenfell besonders dicht und weich werden. Die meisten Kaschmirziegen haben ein weißes, braunes oder auch schwarzes Fell. Weißes, welches sich sehr gut färben lässt, gilt als besonders kostbar. Heute wird die begehrte Rohwolle vorrangig aus Afghanistan und Iran, Bengalen und Kirgisien, China, der Mongolei und Indien bezogen, zu einem kleinen Teil auch aus Australien.

Was Kaschmirwolle so teuer macht, ist die aufwendige Gewinnung bei einem im Vergleich zum Aufwand geringen Ertrag: Die Kaschmirziegen werden nicht wie Schafe geschoren, sondern gekämmt. Wenn die Tiere im Frühjahr ihr Winterfell verlieren, striegeln die Hirten die Unterwolle aus dem gröberen Oberfell (Granne) heraus, reinigen und sortieren die Wolle, bis das reine Kaschmir-Vlies (auch Kaschmir-Daune genannt) übrig bleibt. Das ist ein langwieriger und mühseliger Prozess, bei dem eine Ziege maximal 200 g Wollmaterial liefert. Daher wird Kaschmirwolle bei der Weiterverarbeitung oft mit feinster Merinowolle vermischt. Selbst dann bleibt Kaschmirwolle im hochpreisigen Bereich.